2026/01/13
縁(えん)ちゃんのひとり言 ～今年の丙午（ひのえうま）と初競り一番マグロについて～2026.1月号
皆さん、新年明けましておめでとうございます。『縁ちゃん』ことメテックス建築事務所 遠藤です。本年も変わらず宜しくお願い致します。
2026年が始まりました。昨年のこれでは今年は昭和100年とお話させて頂きましたが、今年は昭和101年という事で気持ちも新たに頑張りたいと思います。今年は午年（うまどし）なんですが、私は2月の早生まれなので実際には違うのですが、私の同級生は年男、年女という事になります。「丙午（ひのえうま）」という60年に1回めぐってくる午年なんですが、約60年前に「丙午生まれの女性は気性が荒く男性を不幸にする」というような迷信が根強く信じられていた為に、1966年（昭和41年）に子供を産むのを躊躇（ちゅうちょ）したというか、なるべく避けようと出生数が激減するいう社会現象になったそうです。その為に私の母校の中学校は、私達の学年の1つ上と1つ下が3クラスあったのに対して1クラス分生徒が少なく2クラスしかありませんでした。
よく子供の頃に歳を聞かれ答えると、「あ～丙午の年なんだねぇ～」というような事をよく言われたのを思い出します。
この迷信は実は江戸時代からあったらしいのですが、科学的な根拠は全くないといわれているそうです。私達の同級生のお父さん、お母さんはこの迷信を信じなかったのかどうかは分かりませんが、その時代に適宜（てきぎ）に頑張って頂き私達の同級生を産んで下さいました・・・（笑）
例年より少ないながらも、自分の人生を変えてしまうともいわれる同級生や友人という環境を与えて頂いた事には自分の両親には素直に感謝させて頂かないといけないですよね。
先日も高校の同窓会を40年ぶりにやりましたが、やはり同級生はいいもんですよね、直ぐにあの頃に戻れちゃう。久々の再会についついはしゃいでしまい、遅くまで飲み明かしてしまいました。私も近いうちに還暦を迎えてしまいますが、男として、人として素敵な歳の取り方を模索（もさく）していきたいと思います。
正月からいろんなニュースが飛び込んできましたが、一番ビックリしたのは毎年恒例のマグロの初競りで、一番マグロを「すしざんまい」を展開する「喜代村」が青森・大間産のクロマグロを5億1030万円で競り落とした事でしょうか？＼(~o~)／
これには賛否両論あるようですが、木村社長のファンとしては「社長すげぇ～なぁ、役者が違うなぁ～」と思ってしまいました。昨年までは「やま幸（ゆき）・ONODERA GROUP（オノデラグループ）」が5年連続で一番マグロを競り落としていましたし、木村社長はもう参戦しないのかなぁ～？とも思っていました。
インターネットでもたくさん裏話が載っていましたが、昨年までの「ONODERA GROUP（オノデラグループ）」は「鮨 銀座おのでら」や日本料理「なだ万」を展開し、もちろん6連覇を狙っていたそうですが、競りの価格がジェットコースターのように上がっていったそうです。通常は1kg当たり100円単位で上がっていくところ初競りの一番マグロは10万円単位で上がっていったそうです。
2025年は過去2番目の2億700万円で競り落としましたが、その最後まで競った相手は「すしざんまい」の「喜代村」ではなく静岡の「沼津 魚がし鮨グループ」だったそうで、今年は「沼津 魚がし鮨グループ」が絶対に引かないとも言っていたようなので、実はそちらの方が興味がありました。
競り当日の1/5は、私は朝から神奈川県の湯河原にお豆腐を買いに行っていました。『湯河原 十二庵』といいますがお豆腐の概念（がいねん）が変わるくらい美味しいんです。店の中でイートイン出来ますが、「できたてとうふ御膳￥1,530-」は本当に旨いので皆さんにも一度は食べて頂きたいです。
湯河原に行く途中の車中で5億円マグロのニュースを見てビックリしてしまい、お豆腐を食べた後に築地まで車を飛ばし「一番マグロを食べに行こう！」と決めました。真鶴道路～西湘バイパス。横浜から首都高に乗り築地に着きました。16:00頃でしたがすしざんまいの本店の前にはまだ行列が出来ていました。150ｍ位でしょうか、1時間位かなぁ～と高を括（くく）っていました。しかしその列がなかなか進まないんです・・・(◞‸◟)
ヨットパーカーでコートも持たずに並んでしまい、1時間経過しました。全然進みません。でも1時間並んでしまいましたから引くに引けず、結局ちょうど2時間半で中に入れました。とにかくめちゃくちゃ寒かったです(≧▽≦)
店中に入って分かったのですが、店中では普通にお酒を飲んだり、お寿司以外も料理を食べたり、皆さんなかなかゆっくりとお寿司を堪能していました。料理が出てくるにも最低20分位はかかっていましたから、やっぱりラーメン屋の行列ってわけにはいかないんだなぁ、時間がかかるわけだ！と納得しました。
全ての店舗でふるまっているといっていましたので、本店でなくすぐ近くの別館でも、奥の院でも、場所が築地でなくても、すしざんまいであればどこでも食べれたのですが、「やっぱり一番マグロを捌（さば）いた本店でなきゃ！！」と本店に並びました（笑）
なるべくたくさんの方に食べて頂きたいと一番マグロに限り「赤身・中トロ・大トロ」どれか1種類、1貫のみの提供でしたが、何とか一番マグロにありつけました。私は大間の一番マグロ1貫の他に通常メニューの「特選すしざんまい￥4,708-」を注文しました。友人や従業員に大間の一番マグロの味を聞かれましたが、確かに美味しいけど、正直なところ特選に乗っているマグロの方が熟成された感じで美味いなぁ～と思いました。帰ってからTVを見直すとインタビューで木村社長も「通常はこれよりもまだ美味しいマグロを出しているんですよっ！」と言っていました。それを見て、私の口もそう馬鹿では無かったかな？と思いました（笑）
木村社長は2013年に1億5540万円で『競りで落とされた最も高額なマグロ』としてギネスにも認定され時の人となりました。その年にある経済人を介して我々の仲間の経営者との座談会の開催をお願いした事があります。1月にお願いして9月の計画でしたが、お忙しい中、お時間を作って頂き10人で座談会を開催させて頂き、当時の1.5億円のマグロの裏話等をとてもフランクに話して頂きました。「社長、マグロの裏話聞かせて下さいよ！」「いいよ・・・。実はね、銀座村という村に六兵衛さんじゃなくて、七兵衛さんじゃなくて、八兵衛さんじゃなくて、あっそうだ九（久）兵衛さんって人がいてね・・・。」なんて始めて頂き、大爆笑をしたのを思い出します。当時は初競りの相手が「ONODERA GROUP（オノデラグループ）」ではなく「銀座 久兵衛」さんだったんですね。
そんな事がきっかけで、喜代村の社長室にお邪魔させて頂いたり、たまたま会社の前で再会した時には「たこ焼きと餃子でいいならご馳走するけど付き合わないか？」と誘って頂き朝の4時頃までいろんな店に連れて行って頂きご馳走になった事があります。また別の機会ですが、社長とのご縁を繋げて頂いた方とすしざんまいに食事に行くと、社長がお店まで来てくださり、当時贈らさせて頂いた新茶を「こんなに美味しいお茶は初めてだよ！」と褒めて頂きました。それからその時期になるとずっと新茶を贈らさせて頂いております。未来の一番マグロは一体いくらまで上がっちゃうのかなぁ、それにしても正月早々景気のいい話です。『正直だいく！』『人情だいく！』は今年も話題豊富に皆さんと話せる工務店を目指します。今月はここまでです。本年も一年宜しくお願い致します。
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(株)メテックス建築事務所 遠藤良二
