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2024/07/04

牡蠣

こんにちは、中畑です。

牡蠣が大好きです。
牡蠣をお取り寄せしてオリーブオイル漬けを作ってみました。

この中に10粒ほど入っています。
保存がきくようにオイル漬けを作りましたが、2日でなくなりました・・・
残ったオイルはキャベツのサラダに使って完食。

美味しかったからまた作りたいです。  

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縁ちゃんコラム